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Gaspillage et pertes alimentaires
Comment l’industrie agroalimentaire s’engage pour réduire le gaspillage et les pertes alimentaires.
Durabilité
Gaspillage alimentaire
Études & chiffres
Ne pas traduire
Agriculture numérique et innovation
Début janvier, le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a sorti ses notes d’Analyse autour de l’agriculture numérique, une thématique au cœur des enjeux 2022.
Innovation
Digitalisation
Relations acheteurs-fournisseurs
Dans la filière agroalimentaire, la transformation digitale des achats dépassent le simple cadre des gains de temps et d’argent.
Fournisseurs
Digitalisation
Consommer local : tendances
La crise sanitaire et les confinements à répétition ont engendré de nouvelles habitudes de consommation, où le « consommer (ultra)local » est devenu rapidement une priorité dans le choix des achats des consommateurs.
Durabilité
Local
Traçabilité
